Equipe Sophye

Résultat Scientifique

Fermentation solide de coproduits agroalimentaires : analyse des avantages environnementaux

Christelle 10 novembre 2022

IOA-EA3G 2022

Evénement

IOA-EA3G 2022

28 – 30 nov. 2022

Christelle 6 octobre 2022

Vers le Grand Public

Économie et défi écologique : comment les concilier ?

Christelle 5 juillet 2022

Résultat Scientifique

Vers une évaluation environnementale des produits biosourcés

Christelle 2 juin 2022

Zhou

Evénement

Soutenance de thèse de Zhou SHEN

18 mai 2022

Christelle 18 mai 2022

Résultat Scientifique

Les différentes recettes pour transformer déchets, résidus et co-produits, en aliments

17 novembre 2021

Christelle 17 novembre 2021