• Agenda

Découverte et exploitation biotechnologique des glycoside-phosphorylases

IJMS

Les glycoside phosphorylases sont des catalyseurs précieux pour les biotechnologies blanches, en raison de leur capacité exquise à remoduler efficacement les oligo- et poly-saccharides sans avoir besoin de sucres activés coûteux comme substrats. Cette caractéristique en fait des outils attrayants pour la glycodiversification. Difficiles à identifier dans les bases de données de séquences, des études de caractérisation biochimique longues et fastidieuses entravent leur développement pour des applications industrielles. Nous discutons ici des derniers développements dans les stratégies employées (y compris les outils automatisés) pour l’exploration des glycosides phosphorylases, les prédictions d’activité et le criblage fonctionnel. Nous couvrons également leur intégration dans des stratégies innovantes de bioproduction in vitro et in cellulo.

 

Références 

by Ao Li, Mounir Benkoulouche, Simon Ladeveze, Julien Durand, Gianluca Cioci, Elisabeth Laville and Gabrielle Potocki-Veronese

Toulouse Biotechnology Institute (TBI), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS) Toulouse Biotechnology Institute (TBI), French National Research Institute for Agriculture, Food and Environment (INRAE), Institut National des Sciences Appliquées (INSA), Université de Toulouse, 31000 Toulouse, France

Academic Editors: Marco Moracci, Samir Bejar, Beatrice Cobucci-Ponzano and Andrea Strazzulli

Int. J. Mol. Sci.202223(6), 3043; https://doi.org/10.3390/ijms23063043

Received: 11 February 2022 / Revised: 1 March 2022 / Accepted: 3 March 2022 / Published: 11 March 2022

(This article belongs to the Special Issue Biotechnological Application of Carbohydrate Active Enzymes)

Partagez cet article

Autres actualités